СТО 74011054 -009-2017 |
Состав продукта:
Свинина, сыр (молоко пастеризованное, бек. закваска, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат, консервант - нитрат калия, ферментные препараты - лизоцим, липаза, краситель - аннато), шпик, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), специи (перец белый, перец черный), виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), стабилизатор (пирофосфат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор (молочный белок, лактоза), гемоглобин, мальтодекстрин, краситель (кармин), стартовая культура.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- Белок, г, - 11,0;
- Жир, г, - 45,0;
- Энергетическая ценность - 449,0 ккал/ 1880 кДж
Условия хранения:
Хранить при температуре от 0 до +12 °C и относительной влажности воздуха не выше 75-78 %
Срок годности:
120 суток.
 t° хранения:0..+12°C |
 Срок годности:120 суток |
