Сырокопченые, сыровяленные колбасы

    Деликатесная с/к

    СТО 74011054-017-2018

    Состав продукта:

    филе куриное, шпик, вода питьевая, соевый белок, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль пищевая, комплексная пищевая добавка (пряности: смесь перцев, кориандр, кардамон, декстроза,усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия)),краситель(кармин), стартовая культура.

    Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

    • Белок, г, не менее – 20
    • Жир, г, не более - 50
    • Энергетическая ценность - 530,0 ккал/2190 кДж

    Условия хранения:

    Хранить при температуре от 0 и до +12 °С и относительной влажности воздуха 75 - 78 %

    Срок годности:

    120 суток.

    t° хранения:
    от +0 до +12 °C
    Срок годности:
    120 суток.